2023年庆承号春茶行—临沧篇:甜过冰岛老寨,最难做的山头茶小荒田
- 日期:2023-05-06 16:52:58
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- 作者:庆承号
『庆承号春茶行之小荒田』
小荒田是一个非常原始的村落,这里至今没有通电,堪称勐库最后一片净土。
『进入小荒田』
2023年3月28日,早上七点半,庆承号团队收拾好行囊,去往了勐库春茶行的下一站——小荒田古茶园基地!
小荒田位于位于勐库的东半山,冰岛五寨之中糯伍和坝歪的后山。由于交通闭塞一直不被外界知晓,是勐库极少不通公路的村寨之一。
上小荒田的山路崎岖,陡峭险峻,需要翻山越岭,穿过原始森林;骡马和摩托车是最主要的交通工具。
『探访庆承号小荒田茶园』
来到庆承号茶园基地,与工作人员汇合后,未作过多停留,便直接到小荒田茶园去了解情况。
一片一片的古茶树散落生长在原始森林里,这里是拉祜族居民原先居住的地方,现在已全部搬至梁子村的新寨,只有采茶的季节才来。
这里的茶树是绿的,蜿蜒着,一波接着一波,层层叠叠;山是绿的,连绵起伏,弥漫着浓浓的绿茵。
在这片古茶山之上,生长着茂密的茶树群体种,一颗颗茶树在阳光和雨水的滋润下安静的生长着。
大地蕴育了一个冬天的元气,又将其由根须及枝干,源源不断地输送到茶树顶端的一叶新绿。
春日的茶,有着来自土壤的体温和生命的活力。这是这绿芽,牵动撩拨着茶人的心,我们一起随着阳光的步伐去茶园,将春天“一饮而尽”。
『小荒田山神庙』
成书于两千多年前的《山海经》,就已记载了有关山神的种种传说。所谓“天地之性,万物各自有宜”,古人也早早知道人与自然互敬共生的道理。
山神是小荒田人民的信仰,他可以给人民带来财富,能保佑人们出入平安。
因此,人们在山上建造山神庙,定时供奉香火,来祈求风调雨顺和神灵的庇佑。
『大器晚成-小荒田』
看完茶园和山神庙,我们准备一品甜柔细腻的小荒田。
这里的茶,首先是柔甜,蜜韵,水路细腻,适口性强,微涩,无苦,茶汤浓厚。
喝后的清凉感油然而生,甘甜,也是这款茶不变的基调。
『庆承号』
我们庆承号的经营理念—坚持一山一味真古树的原料,从源头上保证纯正,本着“庆承号,真古树”的企业宗旨和制茶理念,自始至终为普洱茶市场精心研制纯料古树茶。
庆承号古茶园基地覆盖云南三大产茶区,庆承号以品质铸造品牌立本,只做真古树纯料立业,坚持打造古树纯料普洱茶。
春茶开采时,庆承号将持续更新春茶开采情况~