如何判断这款普洱茶适不适合收藏呢?做到这几点就够了!
- 日期:2023-02-16 06:29:14
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- 作者:庆承号
普洱茶被称为“可以喝的古董”,它能长期存放,某些茶会随时间流逝,滋味口感越来越好,因此很多人都会选择收藏普洱茶。那么,什么样的普洱茶才具有收藏价值,是不是所有的普洱茶都具有收藏价值?
如何判断这款普洱茶适不适合收藏呢?做到这几点就够了!
一、茶汤入口你是否能接受?是否有很浓重的苦涩味?如果没有,当你入口时你就能够接受这款茶,并且茶汤入口的感觉较为舒适!
二、如果你能接受这款茶,那么继续细细的品味,如果茶汤入口后,感到苦涩后,茶汤要有回甘,并且保持的时间较为长久!
三、随着冲泡时间和次数的增加,这些香气是否还存在?在随着冲泡次数的增多,茶汤的变化,是否有一些变化?如果这款茶经过多次冲泡后,茶汤都是一个味道的话,就不建议收藏这款茶了!
普洱作为一种后发酵茶,随着时间的推移,普洱的香气、滋味都在发生微妙的变化,一点一滴,日积月累形成的独特口感,这或许就是普洱最迷人的地方。正是这样的转化,赋予了普洱茶的收藏价值。
如果要收藏普洱,品质才是关注点,千万不要盲目的追求年份。因为只有在品质好的前提下收藏才有价值。
除了普洱茶本身的品质,普洱茶后期的存放也有讲究。
(一)环境
就一般个人或家庭存放普洱茶来说,避光、无异味、无污染、适当通风、保持干燥等,是基本要求。其次温度也要保持在20度左右,太高的温度会导致普洱茶快速发酵变酸。
(二)容器
收藏普洱茶的容器,首先强调的是无异味、无污染。应注意容器的透气性。
就质地而言,收藏普洱茶的容器类型很多:土器、瓦器、木器、、陶器、瓷器、紫砂、玻璃、纸质等都可以选择使用。
金属、搪瓷容器密度高、透气性差,不利于普洱茶的陈化;塑料容器容易散发“塑料味”而污染茶叶,也不宜使用。
普洱茶分为生普和熟普,生普和熟普不能放在一起存放,因为两种茶的制茶工艺不同,所以口感,香气也会不同,若混合存放,香气物质必然交叉吸附,降低品饮或收藏价值。